Zu jedem Urlaub gehört natürlich auch ein Post über das Essen. Da sich in Montezuma und Santa Teresa so viele Leute aus allen möglichen Ländern niedergelassen und Lokale eröffnet haben, kann man dort auch recht abwechslungsreich essen.
Hat mich zuerst gewundert, warum jeder, den man erzählt hat dass man aus Österreich ist, sofort damit etwas anfangen konnte und von Schnitzel und Apfelstrudel geredet hat. Naja, bis zu dem Zeitpunkt, als ich gecheckt habe, dass sich in beiden Städten Österreicher niedergelassen haben und es in dem Österreicherlokal in Santa Theresa jeden Donnerstag Schnitzeltag gegeben hat.
Nur so am Rande erwähnt. Wir waren natürlich nicht Schnitzel essen, sondern meistens in den einheimischen Sodas.
Das von mir meistgegessene Essen- Fisch, Reis, Bohnen und frittierte Kochbananen. Auch äußerst positiv, dass man immer alle möglichen scharfen Soßen dazubekommen hat.
Tacos waren auch göttlich :-)
Vielleicht fragt ihr euch jetzt, was das mit der Überschrift zu tun hat..
Naja, sehr viel. Die Nicoya Halbinsel in Costa Rica gehört nämlich zu den fünf Blue Zones. Das sind Gegenden, in denen die Leute überdurchschnittlich alt werden. Natürlich liegt das in erster Linie am Essen (möglicherweise auch daran, dass die Leute dort so gechillt sind und an der schönen Gegend, dem Meer und der Sonne.. aber vielleicht doch AUSSCHLIESSLICH am Essen) ;-)
Jedenfalls hab ich daher zwei Kochbücher mitgenommen.
Hier die Vorder- und Rückseite.
Falls also jemand an einem langen Leben interessiert ist, könnte ich eines tauschen, gegen irgendwas das keine Rechnung, Speisekarte vom 100sten Pizzalieferanten oder was man sonst noch unaufregendes im Briefkasten findet, ist ;-)
Darin gibts sogar Rezepte, die Tote wieder zum Leben erwecken.
Wenn das mal nichts ist.
