Turmtorte

Mein Patenkind darf sich zu seinem Geburtstag immer eine Torte von mir wünschen. 

Letztes Jahr wars ein Haus. Und als ich ihm heuer gefragt hab: ein Haus. Schon wieder..

Ist jetzt ja nicht besonders abwechslungsreich jedes mal eine Haustorte zu machen. Wie er dann aber weiter erklärt hat, was alles drauf sein muss, hatte es fast den Anschein, als wäre das Haus eh egal, sondern nur das Gummizeugs drumherum interessant. Und da ich nicht unbedingt so viel Zeit hatte für ein Haus ists dann ein Turm geworden. Ein belagerter Turm genaugenommen. Die Bären sind übrigens nicht aufgespießt, sondern tragen Lanzen. Man hätte mir roter Farbe und zerschnittenen Gummibären sicherlich auch noch einiges anstellen können, aber dann bin ich wieder schuld, wenn meine Neffen Albträume haben.. ;-)

Zwei Fische und fünf Brote

Als Erstkommunionsthema. Da gehts um die wundersame Essensvermehrung.

Das Wiener Gebäck das ich dafür verwendet habe, hatte ich irgendwie anders in Erinnerung..

Außerdem ein neues Rezept von M. ausprobiert. Bei ihm war die Torte viel, viel höher. Tja.. Aber war trotz offenbar veränderter Wiener Gebäck Rezeptur und eher kompakter Tortenform trotzdem noch recht gut.

Torten

Dieses mal nicht von mir, sondern von Verena und Freunden.

War mal was ganz neues nur zuzusehen wie nach und nach ziemlich geniale Torten entstehen.

Schön wars mit euch und die Wohnung glitzert jetzt stellenweise total hübsch :-)

Hier die entstandenen Kunstwerke:

Zwei Hasen auf dem Hügel der Liebe

Glubschaugenvögel am Ast

Muttertagstorte

LSD Goldbarren

Falls es euch interessiert:

Hier findet ihr das Kuchenrezept.

Hier das von der fetten Creme.

Und hier wie man den Kleber macht.

Und dort habe ich den Fondant gekauft.

Labyrinthtorte

bzw. Ostereiersuche

Laut Expertenurteil waren zuwenige Hasen drauf.

Wurde dann noch von ihm nachgebessert.

Die Hasen sind übrigens vom Bärenland. Osternester wurden aus essbaren Ostergras geformt. Ist nachdem meine Mutter den Vorschlag eingebracht hat, das Gras zuerst nass zu machen dann recht gut gegangen. Labyrinth ist aus Marzipan. Insgesamt zwei Packungen.. Optimal wenn für einen nicht genug Marzipan auf der Torte sein kann :-)

Faschingstorte

bzw. Faschingsgeburtstagstorte

nochmal ALLES GUTE!

War ein Gemeinschaftsprojekt mit meiner Schwester und Neffen. 

Für die Gesichter haben wir einfach ausgestochenes Fondant mit Lebensmittelfilzstiften bemalt. Wäre sicher besser bemalen gegangen, wenn man das schon am Vortag ausgestochen hätte und es dann schon etwas härter gewesen wäre.. Aber hat so auch allen Spaß gemacht.

Nichtdezente Nichtgeburtstagstorte

Im letzten Post hab ich ja schon mal ein Bild gezeigt.

Jetzt auch noch von oben, von jeder Seite, beim Kerzenanzünden, nach dem Kerzenanzünden, beim Anschneiden...

Wie Traude schon richtig gemutmaßt hat, ist das eine Geburtstagstorte für meine Mutter.

Wobei der jetzt gefeierte Geburtstag schon etwas zurückliegt. Also so ca. 1 1/2 Jahre. Manchmal passts halt nicht so recht zum Feiern.. und besser spät als nie ;-)

Haustorte

Schon wieder eine Torte..

Wenn ich so drüber nachdenke, mach ich eigentlich immer was mir grad so einfällt und zu der Person, die die Torte bekommt passt.

Nur mein Patenkind hat da einen Sonderstatus. Der darf sich seine Torten aussuchen. Jetzt kann er ja mittlerweile genau ausdrücken, was er möchte. Zum heutigen 4ten Geburtstag wollte er ein Haus mit Kinderwagen.

Hier rechts der Kinderwagen

In der Mitte ist ein Schokokuchen, für den ich endlich auch mal meine Brotkastenform verwenden konnte.

Für die Ziegel hab ich Marshmallows mit der Schere in kleinere Stücke geschnitten und mit Zuckerglasur angeklebt. Hat ganz gut funktioniert.. Zwar etwas langwierig, aber dafür sehr meditativ ;-)

Dach ist aus Marzipan und liegt auf einem Dachstuhl aus Eiswaffeln. 

Bis auf die Kerzen alles essbar, Zuckergehalt: gefühlte 99% 

Tauftorten

Zur Taufe vom jüngsten Familienmitglied hatte ich wieder das Vergnügen eine Torte zu verzieren. 

Das hat sich allerdings erst etwas später eingestellt, da zu Beginn nichts so recht wollte wie ich..

Aber Hauptsache das Endergebnis passt dann :-)

weiße Seite

blaue Seite (da ich viel zuwenig weißen Fondant gekauft habe.. , aber macht sich dafür eh nicht so schlecht)

Drauf ist alles, was er mag, bzw. mal mögen muss ;-)

So wie ich Prägeausstecher mag. Zu dem Anlass hatte ich wenigstens auch wieder einen guten Grund mich bei Alles Torte damit einzudecken.

Bei der zweiten Torte hab ich dann nur mehr den Bär geformt, Würfel aufgeklebt und Sekt getrunken. 

So lässts sich gut arbeiten..

Hier noch das komplette Tortenbuffet, von dem man allerdings nicht ganz so viel sieht, da sich ein Cake Pop in den Vordergrund drängt. 

Borderltorte

oder was alles schief gehen kann Teil 2 ;-)

So, jetzt auch ein paar Bilder von der Torte, von der ich ja schon berichtet habe..

Fotos sind jetzt auch nicht so berauschend geworden, aber passt dann zumindest zur Serie.

Einfrieren hat sie jedenfalls ganz gut überstanden und essbar war sie auch :-)

Torte war für meine Patentante, die vermutlich keine Karte verschicken kann, ohne zumindest ein Borderl 

-Bordüre für die Nichtösterreicher- draufzukleben. Als Patenkind weiß man das ja, bzw. geht einem zumindest im Nachhinein ein Licht auf, wenn sich die anderen zur Borderlaffinität der Tante äußern ;-)

Daher dann eine Torte mit Borderln gemacht. 

Da man vielleicht nicht wirklich erkennt, was das darstellen soll, noch die Erklärung: also ist so gemeint, dass die drei nackten Maxerl auf einem Laufsteg statt Mode zu präsentieren Borderl hinter sich herschleppen. Das schwarze ist ein Mix aus Borderl und Schmetterlingen. Sieht man jetzt nicht so gut..

Torte zum Anschneiden

Schon eine halbe Ewigkeit her, seit mich eine Freundin gefragt hat, ob ich für sie eine Hochzeitstorte backen könnte. Wies mich dann etwas später gefragt hat, ob ich zumindest eine normale Torte für die Hochzeit backen könnte, die dann mit mehreren Torten und Kuchen am Buffet steht und halt für ein paar Fotos angeschnitten wird, hab ich versprochen eine zu machen. Das hab ich mir dann schon zugetraut.. Ziemlich ausgefuchst von ihr ;-)
Aufgrund diverser Pyramidengeschichten in unserem Freundeskreis das ganze dann pyramidenförmig geplant. Mit der Anschneideszene und einem Blätterkranz, der unter anderem für Beständigkeit steht.
War ich dann schon etwas nervös, ob die Torte was wird, den Transport gut übersteht, die Nacht im Kühlraum.. und hunderttausend andere Dinge, die einer Torte möglicherweise sonst noch zustoßen könnten.. und natürlich ob sie den beiden gefällt.

Hat dann alles gut funktioniert. Und gefallen hat sie ihnen auch :-)

7 Sachen

Nach Frau Liebe´s Idee 7 Bilder von 7 Sachen  für die ich am Sonntag meine Hände gebraucht habe.

Mich durch eine Unmenge an Glas gegraben. Seit ich mir mal eine ganze Kiste um nur ein paar Euro kaufen konnte, find ich die normalen Preise ziemlich teuer.. Aber ein paar haben dann doch mitmüssen.

Die Flohmarkteinkäufe nach Hause getragen. An Globen kann ich auch nie vorbeigehen. Die zwei nehmen wenigstens nicht viel Platz ein.

Das ober der Schnüffelkatze ist eine Tortenbox (für den Fall, dass mans nicht erkennt). Billige Tortenboxen kann man ja immer mal brauchen..

Löcher in den Blumentopf gebohrt um ihn aufzuhängen. So sollte man das vielleicht nicht machen, aber wenn mans kann ;-)

Zum hundertsten Mal vorgezeigt wie das neue Leckerlibrett funktioniert. Total einfach, braucht man nur wegschieben und dann das Leckerli herausholen. Irgendwie kapieren die zwei das aber nicht.. Und da schaun sie mir auch gar nicht zu, seh ich grad. Gfraster

Torte angeschnitten. Die hab ich gestern beim "Torten mit Fondant überziehen und einfacher Tortendekor"- Kurs bei Cup Cakes gemacht. Hab mir gedacht, dass so ein Kurs sicher ganz praktisch ist um noch so ein paar Tipps und Tricks zu erfahren. War dann auch so. Und voll nett wars außerdem. Am Rand der Torte waren dann auch noch ein paar Ornamente und Perlen.

Hat sich meine Mutter, die auch mit war und heute gleich mal das Internet nach Fondantausstechern und Prägematten durchforstet hat, mehr ausgetobt:

Die Schnur für den wilden Wein wieder um ein Stück weiter an die Wand genagelt. Das letztens waren übrigens tatsächlich Perldrüsen und keine Eier. Zum Glück.

Mein tolles neues Ananasteller eingeweiht.